3. Pemilik Rumah Makan Padang Belum Tentu Orang Padang
Dari beberapa rumah makan padang yang ane temui, ane menemukan di daerah tertentu tidak semua rumah makan padang dimiliki oleh orang Padang asli, ada juga pemilik rumah makan padangnya adalah orang Jawa Timur, Bali, Sunda dan daerah lainnya. Hal ini menunjukan bahwa pasar masakan padang di Indonesia tetap besar untuk digarap dan siapapun bisa mengambil peluang ini.
Disisi lain hal ini tentu akan merugikan masyarakat minang sendiri, karena masakan Minang atau rumah makan padang identik dengan kehalalan dimana yang membuka rumah makan padang dianggap langsung adalah seorang muslim. Namun demikian, semoga yang membuka rumah makan padang tetapi bukan orang padang dapat tetap menjaga nama baik dari orang minang sendiri.