serambiMINANG.com – Dalam suasana Idul Adha 1437 H ini dipastikan hampir setiap warga mengkonsumsi daging kurban. Bermacam olahan masakan yang dibuat warga. Mulai dari rendang daging, dendeng, kalio dan sebagainya. Namun begitu, mengkonsumsi daging secara berlebihan justru membahayakan. Terutama bagi kesehatan. “Daging adalah protein hewani. Jika dikonsumsi setelah dimasak dengan …
Selengkapnya »Apakah Mengonsumsi Darah Yang Menempel Di Daging Haram?
serambiMINANG.com – Ulama sepakat bahwa darah hukumnya haram, tidak boleh dimakan. Allah Taala berfirman, “Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan binatang yang (ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah. Tetapi barangsiapa dalam keadaan terpaksa (memakannya) sedang dia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, maka tidak ada …
Selengkapnya »Hati – Hati ! Ibu ini Temui Daging Berbulu Pada Bakso Keliling
serambiMINANG.com – Bakso memang menjadi makanan favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia. Sehingga wajar jika banyak pedagangnya bertebaran dimana-mana, mulai dari yang menetap di suatu lokasi maupun yang keliling ke desa-desa dan kompleks perumahan. Namun karena tergiur keuntungan yang lebih besar, banyak pedagang nakal dalam membuat baksonya. Daging sapi yang seharusnya …
Selengkapnya »Kado Pemerintah Untuk HUT RI Ke-70 : Tambah Impor 300 Ribu Ekor Sapi
serambiMINANG.com – Mengatasi harga daging sapi yang menggila, dan langka, Pemerintah akan impor 300 ribu ekor sapi. Sehingga, ditargetkan masalah tersebut bisa segera diatasi. “Untuk sisa tahun ini kita mungkin bisa impor 300 ribu ekor sapi. Kami sepakat dan masih menjalankan prosesnya,” ujar Menteri Perdagangan Thomas Lembong di Jakarta, Selasa …
Selengkapnya »